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炎のゆらぎを実現 炎舞炊き
激しく複雑な対流を起こす、新たな底IH構造
3つの底IHヒーターで火力をそれぞれ制御し、部分的な集中加熱が可能になりました。
釜内に温度差を生み、激しく複雑な対流を起こし、高温の熱をお米一粒一粒に伝えます。

激しい炎のゆらぎを再現
部分的な集中加熱ができるローテーションIH構造を採用した「炎舞炊き」。
激しい炎のゆらぎを再現した炊き方で、激しく複雑な対流を起こします。

ごはんの炊きムラを一段と抑える
炎舞炊きは、釜底から上面までお米を良くかき混ぜ、炊きムラを抑えます。※
一粒一粒をふっくら炊き上げ、お米の甘み成分(還元糖)を引き出します。
※ 象印の炊飯ジャーの中での比較。象印社自社基準による象印社調べ。
大火力を受け止める 豪炎かまど釜

業界初※「鉄」を仕込んだ内釜
IHと相性が良い「鉄」素材を、「アルミ」と「ステンレス」の間に仕込んだ業界初の構造で、高い「蓄熱性」「発熱効率」「熱伝導」を実現しました。
また、内釜の内面にうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)をコーテイングすることにより、ごはんの甘み成分(還元糖)とうまみ成分(アミノ酸)を引き出します。
※ 家庭用炊飯ジャーにおいて、アルミ・ステンレスのクラッド材に鉄をはさんだ釜として。2018年5月31日新聞発表による。象印社調べ。

熱を逃さない厚みのある釜のふち
釜のふち部分を特に厚く設計し、炎舞炊きの熱が外に逃げるのを抑え、高火力の熱を効率よくお米に伝えていきます。
好みに応える炊き分け機能

わが家好みの食感に121通りの食感で応える
炊き分ける食感の範囲を広げ、家庭ごとの色々な好みに応える「わが家炊き」。
前回食べたごはんの、かたさや粘りの感想を入力すると、炊き方を変えて食感を調整します。
最大121通りの炊き方があり、どのご家庭でも、好みの食感に炊くことができます。

好みの食感をもっと簡単に楽しみたい
・7通りの「炊き分け圧力」
好みの食感を、簡単操作で炊き分ける。
圧力の強さと、圧力をかける時間を調整することで、しゃっきりからもちもちまで簡単に炊き分けることができます。
皮の固い玄米も、ふっくらやわらかく炊き上げます。

・熟成炊き(白米・玄米)
時間をかけて、ごはんのうまみを引き出します。
炊飯時間を長く設定することで、お米の芯までじっくり吸水させます。

・やわらかごはんメニュー
「やわらか」「よりやわらか」の2コースをご用意。「白米ふつう」よりやわらかく、「おかゆ」よりかために炊けます。

それぞれの暮らしに豊かな味わいを届ける、多彩なごはんメニュー
・「お弁当メニュー」冷めても、もちもちした味わい
中パッパ工程の後半に1.3気圧の高圧力をかけ、お米の中にギュッと水分を閉じ込めます。冷めても、もちもちした食感を楽しむことができます。

・「白米特急&白米急速メニュー」忙しい時でも、ごはんはおいしく
「白米特急」は圧力センサーがきめ細かく圧力を調整し、1合を約15分※1で炊きます。
また「白米急速」は、1合を約30分※2で炊き、急ぎの時でもごはんをおいしく食べられます。
※1 白米を1合~6合まで炊けます。約14~25分かかります。
※2 白米を1合~10合まで炊けます。約30~45分かかります。

健康米を、もっとおいしく味わおう
・「雑穀米メニュー」栄養豊富な雑穀米を、おいしく。
ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米を、圧力でふっくら炊き上げます。

・「金芽米メニュー」用メニューで味わい深く。
高い栄養価とおいしさを実現した金芽米。専用メニューで炊けます。

・「麦混ぜごはん」麦のおいしさが際立つ。
食物繊維を多く含む麦混ぜごはんがおいしく食べられます。
おいしく保温 お手入れ簡単

・「極め保温」40時間までおいしく保温できる
センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します(メニューによって異なります)。
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

・「うるおい二重内ぶた」ごはんのパサつきを抑えます。
うるおい二重内ぶたがふたヒーターからの熱を受けにくくし、釜内の水分を逃がさず、ごはんの乾燥を抑えます。

・「お手入れ簡単」毎回洗う点数は、たったの3点!
蒸気口セットがないので、内ぶた2点と内釜を洗うだけ。
お手入れがラクにできます。

・「フラットトップパネル・フラットフレーム」汚れがサッと拭き取れて、お手入れ簡単。
トップパネルは凹凸が少なく、お手入れ簡単。フレームの汚れが拭きやすいようにフラットにしています。

・「クリーニング機能」におい残りを抑えます。
炊きこみごはんを炊いた後などのにおい残りを抑えてくれます。その後、通常のお手入れするだけで、清潔に使えます。

・「バックライト液晶」見やすさも、使いやすさの一部です。
黒の液晶に白い文字が表示されるので、コントラストがはっきりし、文字が読みやすくなりました。

・「指紋がつきにくいボタン」シボ加工で、ボタンに指紋がつきにくい。
フックボタンにシボ加工を施すことで指紋残りが目立ちにくく、汚れが気になりません。
まるで“玉手箱”のような、上質なデザイン

コンパクトでキッチンにすっきりと納めたくなるような形状、かつ上質感のある“玉手箱”のようなデザインに仕上げました。
ダークトーンのキッチンにも合わせやすい、和を感じさせる<黒漆(くろうるし)>です。


炊飯容量 1升炊き
炊飯方式 圧力IH方式
内釜保証 5年
炊飯容量:0.18~1.8L(1合~1升)
内釜:豪炎かまど釜
・釜厚:2.2mm
・釜のふち厚さ:10mm
炊飯時消費電力:1370W
外形寸法(幅×奥行×高さ):約31×37.5×26.5cm
(ふた開き時高さ:51.5cm)
本体質量:約10kg
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